| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 99千卡 | 99千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 圣诞老人红薯面包热量/卡路里1002千卡 | |||

1、红薯洗净切片,放入微波炉桶。

2、高火加热10分钟,红薯熟透即可,去掉外皮压碎,放入面包机桶。

3、加入牛奶,面粉,酵母粉揉匀,再加入黄油揉匀出手套膜静置发酵,然后拿出排气。

4、分成3个小剂子,先擀一个小剂子成三角形,做圣诞老人的帽子,在擀一个城椭圆形,做圣诞老人的脸。

5、把椭圆形的馅放在烤盘上,再把三角形的卷一下压在椭圆形的上面,尖尖角折下来,柔亮个小圆球,一个做圣诞老人的冒尖,一个做鼻子。

6、再擀开一个小剂子成圆形对折,用小刀划成条状,扭成螺旋形,做圣诞老人的胡子。

7、把胡子部分放到圣诞老人脸的下部,进行二次发酵,发酵好后刷蛋液,再用两颗红豆做圣诞老人的眼睛。

8、烤箱180度18分钟即可出炉。

9、可爱的萌萌哒。。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、瘦身、补虚乏等功效;可与大米、排骨、米面搭配;与河蟹、西红柿、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
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