| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪花粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 107千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 275克 | 马铃薯饼干热量/卡路里815千卡 | |||
 热量815千卡,相当于讲话453分钟消耗的热量108 | |||||
1、将黄油隔水融化，倒入白糖，混合均匀
2、分三次加入蛋液搅拌均匀
3、将马铃薯雪花粉与面粉混匀后全部倒入黄油中，用刮刀翻拌，混合至没有干粉就可以了
4、用手将面团压紧，并轻揉成光滑的团，放入保鲜袋中，进冰箱冷藏30min
5、将面团取出，回温后用擀面杖擀成厚薄均匀的面饼
6、用模具压出造型
7、将压好造型的饼干摆在烤盘上，进烤箱，上下火150℃烤12min左右即可
8、饼干出炉后还是微湿状态，冷却后就会变脆了!
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、润肺利咽等功效；可与桂圆、黄豆、牡蛎 搭配；与豆奶、牛奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
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