| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 生曰蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1、6寸3个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,蛋清打蛋器打粗泡加糖打发
2、6寸蛋黄加油加l点盐,加糖,加牛奶搅拌,最后加低筋粉,搅拌
3、6寸蛋清3分之一加入蛋黄搅拌,后全部倒入剩的蛋白里搅拌
4、搅拌好倒入摸具,上下火150,4○分钟烤箱出炉翻转晾冷脱模
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、保护肝脏、养血发胎等功效;可与圆生菜、玉米、丝瓜搭配;与雪莲果、茶叶、味精相克,同食可能会引起不适;
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