| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 27千卡 | 133千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 29千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 80克 | 黑椒鸡肉沙拉热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡,相当于民族舞12分钟消耗的热量270 | |||||
1、手撕洋生菜5
2、虾仁焯熟。这份虾仁我也头一次用，越南草虾仁黑虎，非常Q弹
3、鸡肉切越小越好，调味，放黑胡椒酱腌制，煎熟，炒熟都行，外皮大点做，这样外焦里嫩
4、摆盘放上喜欢的酱汁
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、强筋壮骨、温中益气等功效；可与松子、冬瓜、板栗搭配；与芝麻、糯米、菊花相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾壮阳、催乳、通乳等功效；可与娃娃菜、圆白菜、油菜搭配；与荷兰豆、木瓜、西瓜相克，同食可能会引起不适；
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