| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊八豆 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 腊八豆焖鱼热量/卡路里340千卡 | |||
 热量340千卡,相当于上下蹲85分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好食材：腊八豆、皖鱼洗净切块；
2、鱼块放盐、花生油、生抽、料酒腌制5分钟；
3、热锅倒油，放入鱼块小火煎；
4、微黄翻转另外一面，放入生姜丝，继续煎至微黄；
5、加入腊八豆；
6、炒均即可，如果腊八豆比较淡的加盐炒均。
腊八豆的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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