| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋液 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 578千卡 | 361千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 361克 | 火腿面包热量/卡路里1042千卡 | |||
 热量1042千卡,相当于跳板跳水347分钟消耗的热量180 | |||||
1、面包机先加入牛奶、蛋液、白糖和盐。
2、加入面粉在面粉上挖个小坑放上酵母，和面十分钟左右。
3、十分钟之后加入黄油继续和面二十分钟左右。
4、简单的出膜就可以了。
5、如果是手工和面的话成团后在石板上进行摔打可以快速出膜。
6、面团放在温暖处或者面包机发酵两倍大。
7、取出面团揉搓排气分成5份，我做了双份也就是10个。
8、取一个面团擀成片状，注意长度与香肠相等。
9、卷起来，切7下一共8段。
10、左边一个右边一个向两边拨开。
11、将火腿肠切面翻到上面。
12、依次做好摆到烤盘里二次发酵至两倍大。
13、将做面包剩下的蛋液打散均匀的刷到面包上。
14、撒上少许肉松、芝麻和葱粒。
15、上下火180℃提前预热5分钟，上下火180℃ 15分钟。
16、出炉啦
17、美味 哈哈哈
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与肥牛、茼蒿、紫菜搭配；与柿子、豆奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠胃、止消渴、生津液等功效；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚、止消渴、滋肝阴等功效；
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