| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 275克 | 椰蓉白糖小面包热量/卡路里939千卡 | |||
 热量939千卡,相当于曼波舞313分钟消耗的热量180 | |||||
1、除黄油外所有材料混合一起。
2、揉成拉出较厚的膜，加入黄油继续揉至扩展阶段。盖上保鲜膜放温暖处发酵。
3、发酵好的面团按压排气分成8等份，滚圆松弛10分钟。
4、压扁、排气再次滚圆，放入烤盘内，放温暖处进行二次发酵。
5、最后发酵至两倍大。预热烤箱180度。
6、表皮刷上融化的黄油，撒上白砂糖，入预热好的烤箱，中层18分钟。
7、成品。
8、取出网架上晾至微温，放入保鲜袋密封保存。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与明虾、牡蛎 、菠菜搭配；与红薯、味精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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