| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 田园蛋饼热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡,相当于穿衣服76分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备材料。
2、将青椒和番茄洗净切粒备用。
3、将4个全蛋搅拌均匀。
4、筛入低筋面粉。
5、搅拌均匀。
6、加入牛奶、盐、白砂糖搅拌成蛋黄糊。
7、加入青椒和番茄粒，搅拌均匀。
8、在烤盘上铺上油纸。
9、将蛋黄糊倒入。
10、放入烤箱中层进行烘烤，上火200度，下火180度，时间为15分钟。
11、15分钟后，拿出蛋饼，在表面撒上马苏里拉芝士和葱花。
12、再次放入烤箱中烘烤，上火200度，下火180度，时间为3分钟，芝士融化即可。
13、拿出蛋饼，进行切块。
14、成品。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与基围虾、羊排、紫菜搭配；与红薯、鹅肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、防癌、治疗高血压等功效；可与芹菜、鲫鱼、蜂蜜搭配；与鲇鱼、鳙鱼、草鱼相克，同食可能会引起不适；
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