| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲢鱼 | 克 | 931千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 895克 | 香炸鲢鱼热量/卡路里931千卡 | |||

1、鱼处理好洗净切块后将所有调味料均匀涂抹在鱼上,腌制两个小时。

2、热锅热油,中大火开始炸鱼,尽量多放一些油,鱼才会更酥脆,油太少的话鱼就会软软的不好吃。

3、炸至两面金黄,捞出即可。

4、炸了一半就控制不住我的口水了,一边吃一边炸。

5、完美,香香脆脆,里面却非常的嫩,吃到根本停不下来。
鲢鱼的热量104千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有祛除脾胃寒气、利水止咳、预防心脑血管疾病等功效;可与藕、白萝卜、豆腐搭配;与甘草、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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