| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 600千卡 | 200千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 603克 | 银耳红薯羹热量/卡路里900千卡 | |||
 热量900千卡,相当于街舞115分钟消耗的热量470 | |||||
1、银耳泡发折去老根洗净折成小块备用
2、煮锅里加入大概一升的饮用水大火烧开改中火慢炖
3、红薯去皮切成丁备用
4、带银耳炖至汤汁粘稠时（大概需要四十分钟左右）加入准备好的红薯和冰糖煮二十分钟左右即可
5、成品
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、生津、补肾等功效；可与枸杞子、猪肉、青鱼搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、增强免疫力、促进胃肠蠕动等功效；可与猪排、莲子、米面搭配；与柴鸡、大花蟹 、蛋黄相克，同食可能会引起不适；
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