| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄鱼 | 克 | 472千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 487克 | 清蒸黄鱼热量/卡路里472千卡 | |||
 热量472千卡,相当于坐飞机472分钟消耗的热量60 | |||||
1、蒸鱼豉油加水稀释小火烧开
2、黄鱼从背部剖开洗净待用，葱姜切丝备用，蒸鱼豉油稀释备用。
3、盘中铺上葱白和姜丝
4、黄鱼放入盘中洒上少许料酒，锅中水烧开后放下去蒸。
5、蒸十分钟左右，时间可根据鱼大小决定，蒸好后倒掉汁水。
6、倒掉汁水后加入稀释过的蒸鱼豉油，再洒上葱花
7、起油锅，烧热花生油
8、趁热浇在鱼身上
9、简单又美味的清蒸黄鱼做好了
黄鱼的热量97千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、健脾开胃、延缓衰老等功效；可与苔菜、荠菜、苹果搭配；与荞麦相克，同食可能会引起不适；
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