| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子 | 克 | 804千卡 | 198千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 煎蛋饺热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡,相当于打篮球150分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备几个饺子，一个鸡蛋打到碗里
2、平底锅放少量油，放入饺子
3、鸡蛋打散，放入适量盐，调匀
4、慢慢倒入锅中
5、撒入黑芝麻，盖锅盖小火焖一会
6、待底部煎至金黄，就可出锅了，挤上番茄酱
7、配上小米粥和小凉菜，营养丰富的早餐就好了
饺子的热量198千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血止血、滋阴润燥、消食导滞等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与玉米、丝瓜、基围虾搭配；与豆奶、红薯、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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