| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 总量 | 1479克 | 韩国泡菜热量/卡路里518千卡 | |||

1、晚上下班回家,能买到这些材料足够了,开做韩国泡菜准备好下面材料和调料

2、白菜,萝卜,梨,姜,蒜,辣酱,盐,糖,糯米粉

3、调料

4、白菜对半切开洗干净,再用凉开水洗一遍吊干水

5、凉水倒糯米粉,边搅拌边加热,放入所有调料然后放入擦好丝的萝卜苹果,梨,熬好酱

6、吊干水的白菜,先擦一遍盐,水拧干!然后在把熬好的酱,翻一张擦一层

7、全部擦好后

8、我实在是没罐子装,只好拿保鲜袋装起来了

9、腌制了2天入味后,真的和超市买的味道一个样!
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热除烦、除烦解渴、解渴利尿等功效;可与排骨、猪肉、火腿搭配;与羊肝、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、治疗高血压、利尿通便等功效;可与冰糖、无花果、核桃搭配;与螃蟹、羊肉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、增强免疫力、抗癌等功效;可与腐竹、鲢鱼、圆白菜搭配;与黄瓜、虫草、雪梨相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、宁神、安眠等功效;可与银耳、绿茶、鳝鱼搭配;与萝卜、沙丁鱼、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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