花胶响螺片炖鸡汤的热量/卡路里_花胶响螺片炖鸡汤的做法

1、花胶（适当留起第二次泡发的水）、螺片（注意是否咸，如咸则不留泡发的水），洗净用清水泡约两小时，换水泡软即可，切块（为去腥味，材料连两片姜片一起煮开捞起，过冷水备用）
2、洗干净的肉类、花菇（泡发洗干净）、杞子，桂圆、花胶螺片、姜片备用
3、所有材料一同放进炖盅，倒入凉开水（连第二次泡发的水，怕腥则免了），隔水炖两小时，根据个人口味，放盐

鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、强筋壮骨、强筋骨等功效；可与油菜、栗子、豇豆搭配；与李子、芝麻、北极虾相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补虚、滋阴等功效；可与南瓜、圆茄子、韭菜搭配；与牛排、梨、北极虾相克，同食可能会引起不适；

桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有子宫肌瘤、丰胸、温补等功效；可与松子、鹌鹑、大米搭配；

花菇的热量19千卡（每100克）；具有能益气不饥、预防肝硬变、益气等功效；可与排骨、鲫鱼、鲑鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

花胶响螺片炖鸡汤的热量和减肥功效