| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咸肉 | 克 | 39千卡 | 390千卡 | ||
| 总量 | 10克 | 清蒸九头菜热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于开车16分钟消耗的热量150 | |||||
1、九头菜洗净，切片，第一次做忘了拍步骤照。将就着用一张摆好的图了。
2、摆盘，撒少许盐，咸肉切薄片摆在上面，咸肉本身含盐高，所以盐放少点。
3、锅中放水
4、放上蒸格子（不知道专业用语叫什么?_?）
5、然后放上摆好盘的九头菜。
6、盖上盖子，中火蒸10分钟
7、十分钟后，一道清淡可口的菜就完成了。特别提醒:因为我是用电炒锅蒸的，火力不是很大，所以要十分钟。口感还是根据个人喜好而定时间。谢谢
8、完成
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、润肌肤、补虚等功效；可与丝瓜、圆白菜、芦笋搭配；与海螺、黄豆、香菜相克，同食可能会引起不适；
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