食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
排骨 | 克 | 2112千卡 | 264千卡 | ||
总量 | 800克 | 红烧排骨偶遇海芥菜热量/卡路里2112千卡 | |||
热量2112千卡,相当于干砌墙704分钟消耗的热量180 |
1、排骨洗净开水焯一下冷水中冲凉后放入锅中倒入适量清水放入排骨、葱、姜、花椒、大料、一品鲜酱油、料酒、糖大火煮30分钟改小火煮十五分钟美味的排骨汤熬制成功喽
2、干海芥菜用水浸泡二十分钟左右再用清水清洗干净沥干水份备用
3、葱姜蒜切成需要的块状
4、锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香
5、放入调味料一品鲜酱油、糖、料酒翻炒出香味
6、放入排骨快速翻炒均匀
7、倒入之前煮的原汁原味排骨汤大火炖10分钟左右
8、放入海芥菜和排骨同时炖五分钟
9、倒入蚝油和盐调味
10、最后放入味精撒上香菜提鲜翻炒均匀即可出锅喽
11、鲜美味浓的排骨炖海芥菜盛入盘中
12、排骨是老少皆宜大部分人都非常喜欢吃
13、排骨和海芥菜在一起炖即有排骨的浓香又有海芥菜的鲜美
14、再来一杯小白酒更加珍惜此时此刻的美好时光了
15、晚餐要有一碗小米粥和一个馒头就是标配噢
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、解热毒、润肠胃等功效;可与南瓜、冬瓜、大蒜搭配;与田螺、鲫鱼、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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