| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 170千卡 | 567千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 654千卡 | 654千卡 | ||
| 大米 | 克 | 117千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 核桃杏仁花生露热量/卡路里941千卡 | |||

1、用九阳破壁机自带的量杯量取食材,核桃1/2杯,约100g,5、6个核桃肉。

2、量取杏仁和花生,与核桃加起来,约占到3/4量杯的量,杏仁约30g,花生约20g。

3、将量取的核桃,花生泡水,杏仁单独泡水,因为杏仁微苦,可以选择泡水后去皮,不去也可以。

4、将核桃,杏仁,花生加入破壁机,用手抓取一把大米,淘洗干净,适量冰糖,一起放入破壁机,加水至1400毫升,注意不要超过热饮上水位线。

5、启动“米糊”键,等待22分钟程序结束,奶白奶白的核桃露就出锅了,撒上适量桂花装饰。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脑益智、抗衰老、降血压等功效;可与苦菊、莲子、红酒搭配;与秋黄瓜、蕨菜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有净化血液、滋养脑细胞、破血祛瘀等功效;可与阿胶、马蹄、梨搭配;与野鸡肉、白酒、鳖肉相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、除烦渴、和胃等功效;可与绿豆、板栗、黑豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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