| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 杯子蛋糕制作配方热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于午睡124分钟消耗的热量48 | |||||
1、先将水和绵糖煮开后冷却至30℃备用
2、将炼乳、蜂蜜、色拉油、鸡蛋搅拌均匀
3、将低筋粉、小苏打加入搅拌均匀,搅拌至无颗粒状
4、加入冷却的糖水搅拌均匀，然后在常温下松弛30-35分钟
5、将做好的面糊用量杯倒入模具内8分满
6、以210℃/160℃烘烤20分钟，出炉冷却后装饰即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与银鱼、西红柿、小米面搭配；与味精、地瓜、糖精相克，同食可能会引起不适；
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