豆腐西施的热量和减肥功效

1、准备豆腐1块，洗净并把中间挖空待用。

2、挖出的豆腐切碎剁成蓉。

3、把剁好的豆腐蓉与买好的猪肉馅放在一碗内待用。

4、然后在馅子里加入生抽、料酒、白糖、和盐搅拌均匀。

5、再把肉馅放入挖好的豆腐洞中填满。

6、鸡蛋打入碗内，加入盐搅散搅均匀，再加入约一倍的水搅匀。

7、把搅好的蛋液均匀的倒在豆腐的周围，与豆腐平齐为准。

8、把准备好的豆腐放入笼屉大火蒸制8分钟即熟。

9、蒸熟后从笼中端出切上少许小香葱提味即可吃了。