| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 超下饭的红三剁热量/卡路里844千卡 | |||

1、番茄两个(我喜欢沙芯的)水水糯糯的,今天因为孩子爱吃这个菜,用了大菜椒,这种不辣,我个人是喜欢辣辣的才过瘾,嘻嘻。

2、番茄用小刀刮一下皮,把皮剥去。

3、剁肉末

4、把番茄、辣椒,都剁碎。

5、姜和蒜也剁碎

6、油锅热后下蒜姜末

7、再下肉末炒熟(放适量盐)倒出备用。

8、趁着油锅炒辣椒

9、再放番茄,拌炒。

10、再放入刚炒好的肉末。放适量的盐和白糖,拌匀起锅。

11、绿的辣椒、红的番茄,嫩的肉末。

12、椒的辣味和番茄的酸甜味道进行的美妙融合!超下饭!
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、增强免疫力等功效;可与西葫芦、芹菜、鲫鱼搭配;与南瓜、土豆、青鱼相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有滋阴、止消渴、润肠胃等功效;可与菠萝、扁豆、圆茄子搭配;与刀豆、鲫鱼、牛排相克,同食可能会引起不适;
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