| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 煮粉热量/卡路里99千卡 | |||
1、放入少许食用油到国内,烧热后,放入葱,和老抽,炸锅,闻到葱香后放入适量水入锅。
2、烧开水后,放入面条,盐,煮熟后起锅。
3、锅内放入少量油,烧热后放入鸡蛋,将鸡蛋饼煎成两面黄即可。
4、将蛋饼放入已盛入碗中的面条,撒适量辣椒粉至蛋饼上,将煎蛋饼热油浇至辣椒上,然后碗中撒少许香菜即可食用。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、解热烦等功效;可与圆生菜、肥牛、菠菜搭配;与糖精、鹅蛋、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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