| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 炒面热量/卡路里840千卡 | |||
 热量840千卡,相当于乒乓球210分钟消耗的热量240 | |||||
1、首先，将国内放入适量水，烧开，将挂面放入煮至八成熟，捞出，备用。
2、将国内倒入适量的食用油，小火待油微热放入鸡蛋，不要等鸡蛋成形，直接用筷子打散，成蛋花状。
3、将八成熟的面条，放入盛有蛋花的锅内，把火调成中火不停翻炒，至蛋花与面条匀称。
4、把火调成最小，加入香葱，过油辣椒等辅料，加入油盐，翻炒匀称即可出锅。
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养阴补虚、益肾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、预防癌症等功效；可与小米面、香椿、丝瓜搭配；与鹅肉、桔子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
