| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉丝 | 克 | 193千卡 | 125千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 1700千卡 | 340千卡 | ||
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 814克 | 韩式玉米面牛肉温面热量/卡路里1949千卡 | |||
 热量1949千卡,相当于灭火162分钟消耗的热量720 | |||||
1、把玉米面用凉水泡上，泡会儿揉一下面条，把粘在一起的面双手对搓，很容易就开了。煮锅做上水等开锅；
2、切牛肉丝备用；
3、辣白菜切丝备用；
4、切葱备用；
5、热锅倒油，油热后把葱煸炒到微黄，飘出葱香味儿；
6、放牛肉丝煸炒到所有肉丝都变色不见红，根根挺身（基本上就熟了）；
7、放入生抽，喜欢喝汤的话再放点盐，煸炒两下加水，开五分钟就关火；
8、做牛肉期间 汤锅也开了，下面吧。这种面都是熟过的。所以不用煮时间太长，用筷子搅和以免粘锅，开锅后很快就可以捞出，用温水过一下；
9、温水里捞出，装碗；
10、把备好的菜都放进，溜个边倒入牛肉汤；
11、按个人口味再放辣椒油，熟芝麻，香油。温面做得了！
12、不吃香菜显得好单调！
13、味道好极了！！！
牛肉丝的热量125千卡（每100克）；具有益气血、化痰息风、滋养脾胃等功效；可与姜、西兰花、香菇搭配；与红螺、栗子、红糖相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血压、治疗高血压、预防高血压等功效；可与蒜头、蒜蓉辣酱、山药搭配；与木梨、雪螺肉、海蜊子相克，同食可能会引起不适；
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有抗氧化、清热解毒、促消化等功效；可与鲤鱼、牛肚、山楂搭配；与兔肉、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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