玫瑰阿胶糕的热量和减肥功效

阿胶 500克、桂圆肉 100克、核桃仁 500克、红枣 250克、黑芝麻 500克、冰糖 240克、即墨老酒 780毫升、枸杞 150克、玫瑰 30克

1、阿胶砸碎，我砸的不是很碎，亲们要做也可以直接去药店买阿胶粉，冰糖也尽量砸碎砸成粉！
2、冰糖最好是敲碎
3、精选平阴玫瑰，美容养颜，疏肝解郁
4、热好锅以后，倒入黄酒！我用的电磁炉
5、黄酒倒进锅里，稍热后把一斤阿胶粉和冰糖倒进去，用木铲不断搅拌，直到黄酒跟阿胶粉全部融合，一定要搅拌到全部融化，不能有硬块。
6、小火熬制至能挂旗，把电磁炉调到最小功率，保温，挂旗这步是最重要的！这关系到阿胶糕最终的口感，可以＋我徵信：sayteam 手把手指导，保证让亲们熬的阿胶糕好吃～嘻嘻
7、放入事先准备的核桃、红枣、枸杞，并搅拌均匀（先不要放芝麻，否则会很难搅动）
8、最后放黑芝麻！（断火后放）
9、出锅
10、趁热撒上一层玫瑰，带上手套用手按平压实！
11、放冰箱冷藏12小时以后切片！