| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 河虾 | 克 | 326千卡 | 93千卡 | ||
| 后腿肉 | 克 | 1580千卡 | 395千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 30千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 950克 | 虾仁青菜饺子热量/卡路里1936千卡 | |||

1、面条机里放入面粉,水,启动和面功能,和面结束后静止半小时以上。

2、河虾洗净。

3、把河虾剥成虾仁备用。

4、后腿肉洗净剁成肉末。

5、剁好的肉末放入盐,料酒,小葱放入少许水搅拌均匀。

6、放入虾仁继续搅拌均匀。

7、青菜洗净放入水里焯一下,焯好水的青菜切细。

8、切细的青菜放入搅拌好的肉末里。

9、搅拌均匀,饺子馅料就好了。

10、静止半小时以后,面条机启动自动出面功能。饺子皮就出来了。

11、用模具把饺子皮摁出来。

12、这就是饺子皮。

13、取饺子皮包入虾仁青菜馅。

14、如图把饺子包好。

15、水开后下饺子,煮好的饺子,食用时可以搭配辣椒酱特别好吃。
河虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防心肌梗死、促进消化、催乳等功效;可与丝瓜、火龙果、韭菜搭配;与水芹菜、红枣、山药相克,同食可能会引起不适;
后腿肉的热量395千卡(每100克);具有补肾气、润肌肤、滋肝阴等功效;可与香菇、藕、枇杷搭配;与百合、鸭梨、海虾相克,同食可能会引起不适;
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