| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 135克 | 榨菜肉丝热量/卡路里221千卡 | |||
 热量221千卡,相当于拳击37分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备食材.（我买的是切好的肉丝）
2、榨菜切丝用清水浸泡，青椒，红椒，老姜切丝儿，肉丝加半茶匙生抽和少许生粉抓匀备用
3、起油锅倒入少许食用油下肉丝煸炒至变色
4、加入榨菜和姜丝一起煸炒
5、加入青椒，红椒翻炒加入半茶匙白糖，喝三分之一茶匙鸡粉调味
6、炒至青椒红椒断生即可出锅
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有辛忾添精、增食助神、开胃健脾等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
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