| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 56千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 咖喱鸡肉饭热量/卡路里455千卡 | |||

1、食材准备好

2、土豆先煸炒半熟,胡萝卜也煸炒半熟盛出来备用

3、鸡肉先用芡粉拌一下,不然鸡胸肉会吃起来很柴,适量油来煸炒蒜末姜末,下鸡胸肉

4、炒鸡肉时候把蒜末姜末都一起煸炒后,把土豆胡萝卜一起下锅炒

5、把咖喱块下了,我家是5人量所以多些,所以我放了3块,其实一般自己在家做1块就够了

6、咖喱块稍微融化了后就把牛奶一整瓶倒下去,要一直不停的翻,因为火大了牛奶会糊

7、然后不要放其他调料了,因为咖喱块就够了,一直煮,翻煮,喜欢土豆胡萝卜软的就多煮会,咖喱的经典就是要做出黏糊的酱狀

8、浇在饭上之后…
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、健脾胃、添髓等功效;可与松子、油菜、冬瓜搭配;与芝麻、李子、红薯相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、消食、促消化等功效;可与香菇、香菜、菠菜搭配;与茼蒿、辣椒、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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