| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | ||
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 281克 | 青椒腐竹热量/卡路里396千卡 | |||
 热量396千卡,相当于插花208分钟消耗的热量114 | |||||
1、将腐竹在冷水中泡约3小时发开，切块备用。
2、青椒切好，瘦肉切片加淀粉和生抽拌匀。
3、热锅冷油放肉片炒熟盛出，锅中留油将蒜片爆香后加青椒炒软，放腐竹。
4、炒两分钟，放肉片，加盐和黄豆酱炒匀，放少许味精调味即可。
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、滋肝阴、滋阴润燥等功效；可与银耳、大蒜、西瓜搭配；与牛里脊、百合、香菜相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有催乳、促进骨生成、增强免疫力等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
