| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 防雾霾木耳炒五花肉热量/卡路里1524千卡 | |||

1、准备食材:小干、五花肉、红辣椒、大葱;

2、木耳用清水浸泡1小时,洗净,捞出沥干水;PS:木耳小,干净、非常好,不需要切

3、五花肉切片,放油、盐、料酒、生抽腌制十分钟;

4、热锅,倒油,放入腌制好的五花肉,生姜丝、煎至微黄,翻转二面微黄即可;

5、煎过五花肉的油锅,放入木耳爆炒;

6、加入红辣椒;再加入大蒜;

7、加入煎好的五花肉;

8、放盐、生抽,翻炒均匀即可
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、滋阴、润肌肤等功效;可与洋葱、山楂、丝瓜搭配;与菱角、香菜、田螺相克,同食可能会引起不适;
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