| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌冬面 | 克 | 605千卡 | 144千卡 | ||
| 牛柳 | 克 | 219千卡 | 125千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 30千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 795克 | 青菜牛柳炒乌冬面热量/卡路里854千卡 | |||

1、食材:乌冬面、牛柳(已腌制)、青菜(已洗净)

2、将乌冬面拆开包装下入沸水中微微的焯开捞出。

3、烧锅倒油烧热,下入已腌制的牛柳翻炒翻炒,盛出。

4、接着,下入已洗净的青菜翻炒翻炒至熟。

5、然后,合入焯好的乌冬面和炒好的牛柳翻炒一下。

6、最后,加适量的生抽。

7、加适量的盐。

8、调味炒匀,即成。
乌冬面的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、改善贫血等功效;
牛柳的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、镇咳、止渴等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与黄瓜、兔肉、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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