| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 腊味蒸芋丝热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡,相当于潜泳27分钟消耗的热量900 | |||||
1、坟岗芋头。
2、去皮，
3、先切片。
4、后却丝
5、芋丝装碟洒上少许盐，加入适量清水。
6、切好的腊味放上面。下锅蒸20分钟。
7、蒸好洒上葱花，放少许熟花生油。
8、芋头香糯，腊味鲜香。
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、促进消化、洁齿防龋等功效；可与牛腩、肥牛、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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