山药排骨粥的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、止消渴、滋肝阴等功效；可与丝瓜、冬瓜、萝卜搭配；与田螺、杏仁、黄豆相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾补肺、促消化、长志安神等功效；可与甘蔗、羊肚、薏米搭配；与笋瓜、藻类、鹿肉相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、中和胃酸、促消化等功效；可与猕猴桃、桂圆、枇杷搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；