| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 145千卡 | 153千卡 | ||
| 花菜 | 克 | 28千卡 | 20千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 里脊肉菠菜花菜羹热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡,相当于午睡238分钟消耗的热量48 | |||||
1、食材：里脊肉（已切）、花菜（已清洗）、菠菜（已洗净切开）、水淀粉
2、烧锅倒油烧热，下入已切好的里脊肉，加适量的料酒。
3、翻炒翻炒。
4、随后，合入已清洗好的花菜翻炒一下。
5、接着，加适量的清水煮开，煮至花菜熟软。
6、然后，合入切好的菠菜翻动一下。
7、最后，加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味翻匀。
10、再加入水淀粉。
11、勾芡翻匀，即成。
花菜的热量20千卡（每100克）；具有增强人的体质、清热解渴、利尿通便等功效；可与芹菜、圣女果、玉米搭配；与猪肝、笋瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、清洁皮肤、增强抗病能力等功效；可与海蜇、花生酱、魔芋搭配；与黄瓜、鳝鱼、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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