| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 栗子 | 克 | 148千卡 | 185千卡 | ||
| 总量 | 149克 | 菠菜栗子戚风蛋糕热量/卡路里247千卡 | |||
 热量247千卡,相当于空中蹬腿运动82分钟消耗的热量180 | |||||
1、材料准备，蛋黄、蛋清分离！
2、板栗切碎备用，我用的是即食板栗仁
3、如何榨取菠菜汁:适量菠菜洗净，放入搅拌机，加少许水，搅拌机可以打动就可以啦！过筛取汁
4、菠菜汁和油混合均匀
5、筛入面粉轻轻搅拌至无干粉
6、加入蛋黄
7、翻拌均匀，注意面糊状态
8、糖分3次加蛋白中，打发至提起打蛋头有直立小尖角时就可以啦
9、加入1/3的蛋白霜至蛋黄糊中，用翻拌和切拌的手法搅拌均匀
10、搅拌好的面糊全部倒入蛋白霜中，同样手法混合
11、混合好的面糊状态
12、板栗碎中加少许面粉(配方外)拌均
13、板栗碎加入面糊中稍微翻拌一下就可以了
14、面糊倒入模具中，震出大气泡
15、烤箱160度烤45分钟
16、倒扣放凉
17、脱模
18、好多的果粒碎
19、切开来看一下，组织细腻
20、咬上一口，松软的像云朵
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、解热烦等功效；可与基围虾、香椿、荠菜搭配；与田鸡、豆奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有厚补胃肠、益气健脾、延年益寿等功效；可与白菜、鸡肉、枣搭配；与牛腩、鸭翅、羊排相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
