| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 432克 | 西红柿鸡蛋疙瘩汤热量/卡路里507千卡 | |||
 热量507千卡,相当于安装风雪护窗101分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好小麦粉。
2、准备好小麦粉。
3、西红柿切碎、葱切片，姜切丝、小香葱切碎、黄瓜去心切成片。
4、鸡蛋打开，把蛋白和蛋黄分别放入两个碗中。
5、把蛋黄和蛋白都分别打散，蛋白要加入少许水打起泡。
6、用蛋白液逐步的放入，把面粉搅拌成小疙瘩。
7、炒锅油热后放入葱姜炸香。
8、放入西红柿碎翻炒。
9、把西红柿炒成西红柿酱汁。
10、在加入水，一般按照一汤盆的量。
11、把锅烧开，然后放入疙瘩煮熟。
12、煮熟后放入撒入蛋黄液，放入黄瓜片、盐、糖，撒上小香葱即可。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、除热、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、降血脂、促消化等功效；可与芹菜、鲫鱼、黄鱼搭配；与皮皮虾、猪肝、冰棍相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与苋菜、肥牛、羊排搭配；与茶叶、味精、糖精相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
