| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 糯米甜藕热量/卡路里234千卡 | |||
1、藕洗干净去皮,糯米提前泡上两个小时

2、莲藕切掉一头,糯米控干水分,塞入莲藕中

3、装满糯米后,合上盖子,用牙签固定住

4、锅中放入红糖,放入莲藕冰糖,然后合上电压力锅的盖子,选择快速煮饭键,口感选择软烂,煮好后在锅中焖上一晚,我是晚上做的第二天吃

5、第二天,电压力锅选择在加热10分钟左右开盖

6、取出来,去掉牙签

7、切片装盘

8、取一个锅放入三汤勺,煮藕的糖水,加入50克红糖煮是稍微浓密的糖汁即可关火

9、如图煮好即可关火

10、把熬制好的糖淋在藕片上即可开吃
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有散瘀、清热、止血等功效;可与鲢鱼、皮皮虾、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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