| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蛋糕粉 | 克 | 337千卡 | 374千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 玫瑰花裙蛋糕热量/卡路里630千卡 | |||

1、准备好所需要的材料

2、鸡蛋分开蛋黄与蛋清,蛋清分三次加入50G白糖用电动打蛋器打发

3、蛋黄+清水+玉米油混合,用打蛋器搅拌均匀

4、蛋糕粉过筛加入

5、切拌成细腻的蛋黄面糊

6、取三分之一的蛋白泡与蛋黄糊混合拌均

7、混合好后再加入三分之一的蛋白泡拌均

8、第三次蛋白泡与蛋黄糊混合好后的样子,非常细腻

9、蛋糕糊倒入模具中,我用了个8寸和小4寸

10、入150度的烤箱45分钟左右出炉放凉,小4寸的约25分钟就可以出炉了

11、蛋糕放凉的时候把玫瑰花用盐水浸泡洗好,再沥干水份

12、蛋糕平均分成两块,一块放在裱花台上,抹奶油放芒果块

13、再盖上另一片蛋糕片,抹平奶油,用巧克力酱在上面划出背影

14、最后在周围挤一圈奶油花,撒糖珠,把玫瑰花从下往上的方式摆放好当裙子。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与小米面、菠菜、玉米搭配;与柿子、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
蛋糕粉的热量374千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防止晕车、明目、美化肌肤等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与食盐、精盐、大蒜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1