| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带 | 克 | 25千卡 | 13千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 121千卡 | 35千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 1010克 | 海带白菜排骨汤热量/卡路里1400千卡 | |||
 热量1400千卡,相当于飙车233分钟消耗的热量360 | |||||
1、食材：海带（已清洗切开）、白菜（已清洗切开）、排骨（已清洗焯水）
2、将已焯好的排骨下入高压锅中，加入一些清水。
3、加适量的料酒。
4、接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
5、焖至没气后开盖。
6、然后，合入已切好的白菜和海带翻动一下煮开至熟。
7、最后，加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味翻匀，即成。
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、减少放射性疾病、利尿消肿等功效；可与生菜、油豆腐、木耳搭配；与甘草、白酒、薏米相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、除烦解渴、促消化等功效；可与猪肝、甜椒、瘦肉搭配；与黄瓜、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、润肌肤、润肠胃等功效；可与南瓜、山楂、大蒜搭配；与菊花、鲫鱼、百合相克，同食可能会引起不适；
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