| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 759克 | 豆角汤面热量/卡路里376千卡 | |||

1、准备好新鲜食材。

2、锅中放油,油热后将豆角、豆腐倒入。

3、加入适量食盐、生抽、花椒粉进行翻炒。(提味即可)

4、翻炒片刻后加入西红柿,继续翻炒。

5、随后加水进锅,煮开后撒入葱花提鲜。

6、锅中烧水,水开后加入适量面条煮。

7、面条煮好后捞出。

8、舀入之前做好的臊子汤,看个人口味,加入适量盐 醋 油泼辣子。非常美味!
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益肾、和五脏、安养精神等功效;可与鸡肉、玉米、大蒜搭配;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、和脾胃、益中气等功效;可与鲈鱼、鱼、鳙鱼搭配;与葱、苦瓜、竹笋相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、促消化、美容等功效;可与芥蓝、圆白菜、黄鱼搭配;与皮皮虾、鱼肉、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
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