| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 92千卡 | 23千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 97千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 茄汁菜花热量/卡路里189千卡 | |||
 热量189千卡,相当于自行车测功器38分钟消耗的热量300 | |||||
1、菜花一个。
2、掰成小块，洗干净。
3、锅里放水烧开。
4、放入菜花淖一下。
5、自制番茄酱100克。
6、姜、葱、蒜切末。
7、锅里放油。
8、放入葱、姜、蒜末煸炒出香味。
9、放入菜花翻炒。
10、倒入番茄酱。
11、翻炒均匀，放入盐、味精、香油调匀即可。
12、盛入盘中，即可享用。
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强人的体质、防癌等功效；可与玉米、牛肉酱、芹菜搭配；与猪肺、牛奶、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、防癌、促进消化等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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