酥炸白银虾的热量和减肥功效

1、白银虾清洗干净。

2、剪掉虾枪。

3、控干水分。

4、放入葱姜盐，腌制十五分钟。

5、十五分钟之后，将葱和姜捞出来丟掉，放入淀粉和面粉，颠一下碗，使虾和面粉混合均匀。

6、再加入大半个鸡蛋液。

7、用筷子搅拌均匀，最后呈现的是粘稠的糊状。

8、铁锅中放入花生油，烧到微微冒烟的时候，下入虾糊。

9、用筷子以转圈的方式搅动。

10、炸到虾变成金黄色，锅铲碰到虾明显感觉到酥硬的状态就可出锅。

11、时间到立马捞出，用吸油纸吸去多余的油。

12、口感很酥脆。