| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 42千卡 | 22千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 手撕包菜炒土豆热量/卡路里185千卡 | |||
 热量185千卡,相当于踢键子37分钟消耗的热量300 | |||||
1、备好食材
2、圆白菜手撕成大块洗净后泡一会儿水，土豆切厚片，肉切片
3、圆白菜捞出控水，土豆洗净捞出，肉片加姜末和生抽拌匀腌3分钟
4、葱切成葱花，蒜拍扁切末
5、锅内入植物油，温热时放入肉片，中火炒到颜色变白时放入葱花炒出香味
6、放入土豆片炒到微黄
7、放入包菜翻炒到颜色变深，加入盐翻炒均匀
8、淋入少许水，小火焖一会儿
9、土豆熟透、包菜发蔫时放入酱油提色
10、加入蒜末，翻炒几下爆出蒜香味即可关火。炒好的包菜滋润不油腻，非常可口下饭
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、抗衰老、减肥等功效；可与樱桃番茄、木耳、西红柿搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、补肾气、滋阴等功效；可与丝瓜、韭菜、南瓜搭配；与杏仁、红豆、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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