| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 面团 | 克 | 917千卡 | 257千卡 | ||
| 总量 | 1053克 | 大肚水饺热量/卡路里1223千卡 | |||

1、鸡蛋两个,韭菜(自己种的哦,真正的无公害),发好的木耳,南瓜,含钙高的虾皮适量。

2、提前醒好的面团。

3、看看,饺子馅调好了,看着就有食欲呢。

4、瞧,饺子很快包好了,大肚水饺。

5、水烧开了,下入饺子。

6、蘸着油泼辣子,美美的享受,好吃极了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防癌症、延缓衰老等功效;可与荠菜、西红柿、香椿搭配;与柿子、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、驱蛔虫、消炎止痛等功效;可与红豆、墨鱼、薏米搭配;与北极虾、上海青、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
面团的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有和血、补虚损、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、肾虚阳痿、散瘀等功效;可与墨鱼、豆腐、黄豆芽搭配;与蒜薹、蜂蜜、白酒相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有清肠胃、益气、补血等功效;可与圆白菜、草鱼、春笋搭配;与田螺、红螺 、萝卜相克,同食可能会引起不适;
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