| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 592克 | 白菜肉卷热量/卡路里724千卡 | |||

1、葱切碎放入肉馅

2、打入鸡蛋,放入盐,酱油,五香粉香油适量拌匀

3、白菜切成小片,用叶子比较多的地方

4、取一个小盆,把盆底铺上一层白菜

5、放一点盐和酱油

6、把肉馅包入菜叶中

7、卷成卷

8、码放在盆中

9、放入高压锅中压制15分钟

10、香喷喷的肉卷就好喽,配上米饭超级好吃哦
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、促进消化、通利肠胃等功效;可与虾皮、蚕豆、猪肝搭配;与羊肝、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有补虚、补钙、润肌肤等功效;可与芒果、韭菜、紫菜搭配;与杏仁、鸭梨、雪梨相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、保护肝脏、清热解毒等功效;可与丝瓜、菠菜、茼蒿搭配;与豆浆、鹅肉、桔子相克,同食可能会引起不适;
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