| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 自制鸡米花热量/卡路里959千卡 | |||
 热量959千卡,相当于攀岩87分钟消耗的热量660 | |||||
1、鸡胸肉切丁
2、加入花椒面、胡椒面、烧烤料、辣椒面、盐，抓匀
3、加入半颗鸡蛋蛋清及适量淀粉，抓匀
4、腌制二十分钟
5、腌好的鸡肉上面撒上面包糠，使鸡块裹满面包糠（我这个是中途拍照，实际用量比这个多，根据实际情况撒噢！多了会浪费，少了不好吃）
6、平底锅中加适量植物油，中火加热，油七成热时一粒一粒放入鸡块
7、小火慢炸，并不断搅动或翻面
8、大约炸三分钟，可以了！
9、可以啦！
10、可以看到，我放的油很少，所以颜色不太均匀，用油多点会更好
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、益五脏、止白带等功效；可与冬瓜、豇豆、板栗搭配；与菊花、芥末酱、糯米相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与明虾、生菜、黄豆搭配；与消炎片、桔子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
吐司的热量277千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血明目、强身体、生津通乳等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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