| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 310克 | 黑木耳青椒鸡柳热量/卡路里349千卡 | |||
 热量349千卡,相当于曼波舞116分钟消耗的热量180 | |||||
1、黑木耳泡发摘洗干净
2、鸡肉切长条加入生粉、生抽拌匀，黑木耳、青椒切一下，淀粉水备用
3、炒锅放油烧热下入鸡肉
4、翻炒均匀
5、下入黑木耳、青椒炒均匀
6、放入盐和蚝油翻匀盛出
7、装盘
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补精、强筋壮骨等功效；可与冬瓜、油菜、松子搭配；与菊花、芹菜、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有轻身强智、延缓衰老、防癌等功效；可与鱿鱼、草鱼、圆白菜搭配；与红螺 、田螺、猪血相克，同食可能会引起不适；
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