| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 南瓜发糕热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡,相当于骑自行车7分钟消耗的热量480 | |||||
1、南瓜洗净去皮，上锅蒸熟，放凉后用搅拌机打成泥状
2、酵母加少许温水，和面粉一起加入南瓜泥中，用铲子搅拌成粘稠状
3、红枣洗净去核，放入刚搅拌好的面糊中，封保鲜膜醒发
4、醒发大约两小时，上锅蒸二十分钟即可
5、放凉，切块
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血压、防癌治癌等功效；可与枣（鲜）、枣、薏米搭配；与羊骨、大花蟹 、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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