| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 咖喱梭子蟹热量/卡路里484千卡 | |||
 热量484千卡,相当于打篮球81分钟消耗的热量360 | |||||
1、买回的梭子蟹
2、清洗干净外壳后，剥开去除蟹腮
3、蟹大脚用工具敲碎
4、准备好的配料
5、起油锅爆香葱姜蒜
6、先放入洋葱块炒香后，放入切好的梭子蟹
7、加点料酒翻炒均匀
8、加入适量的清水和椰浆
9、加入适量的咖喱块
10、把螃蟹盖也放入一起煮，根据自己的口味添加少许的盐和糖
11、煮至汤汁浓稠，加点青椒圈即可出锅
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有提高免疫力、治疗高血压、滋肝阴等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与柿子、甜瓜、花生相克，同食可能会引起不适；
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