| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 松花蛋 | 克 | 372千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 255克 | 蒜泥双蛋拼盘热量/卡路里471千卡 | |||
 热量471千卡,相当于扭腰79分钟消耗的热量356 | |||||
1、准备原材料鸡蛋和松花蛋去皮，蒜掂成蒜泥，葱和香菜备用
2、鸡蛋和松花蛋切成四分之一块状
3、将鸡蛋和松花蛋交叉摆人盘中摆出花瓣形状
4、炸好的萝卜丝丸子摆在中间
5、蒜泥兑上涝汁拌匀入味均匀的淋在双蛋上
6、葱花和香菜末切好备用
7、葱花和香菜碎撒在双蛋上用红辣椒丁做装饰
8、口感美极了
9、搭配小白烧一流滴
10、还要有主食噢
11、好吃的不得了好吃就多吃点
12、也是家宴的必备拿手菜噢
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、清热解毒等功效；可与玉米、羊排、韭菜搭配；与雪莲果、甲鱼 、地瓜相克，同食可能会引起不适；
松花蛋的热量200千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有泻热、帮助消化、去大肠火等功效；与黄糖、片糖、黑糖相克，同食可能会引起不适；
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