| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 482克 | 焗土豆泥热量/卡路里947千卡 | |||

1、将土豆洗净,去皮,切块,蒸熟

2、将蒸熟的土豆块,盐,胡椒粉和少量牛奶置入料理机中选择一档30秒

3、取碗,在碗底交替放入培根条

4、放一个鸡蛋,搅拌均匀,铺上芝士

5、铺上一层土豆泥

6、再铺上一层芝士,放一点番茄酱

7、再放一点玉米粒,最后铺一层芝士

8、放入烤箱220度烤20分钟,芝士焦黄即可出炉
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、消食、祛寒等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、延缓衰老、清热解毒等功效;可与小米、辣椒、紫菜搭配;与茶叶、兔肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、利肠通便、增强免疫力等功效;可与红糖、虾仁、蘑菇搭配;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降血脂、防治肝病、降低胆固醇等功效;可与花菜、鸡蛋、橙子搭配;与红薯、扇贝、田螺相克,同食可能会引起不适;
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